Co jsou to ředkvičky, mrkev a červená řepa?

Ředkvičky, mrkev a červená řepa jsou kořenová zelenina. Všechny se pěstují pod zemí a všechny mají křupavou texturu. Ředkvičky jsou malé, kulaté a červené. Mají ostrou, kořeněnou chuť. Mrkev je dlouhá, oranžová a zkosená. Mají sladkou, zemitou chuť. Řepa je kulatá, červená a má tmavě fialovou barvu. Mají sladkou, zemitou chuť s mírně hořkým podtónem.

Ředkvičky, mrkev a červená řepa jsou výživná zelenina. Všechny jsou dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Ředkvičky jsou dobrým zdrojem vitamínu C a draslíku. Mrkev je dobrým zdrojem vitamínu A, vitamínu K a beta-karotenu. Řepa je dobrým zdrojem vitamínu C, folátu a manganu.

Ředkvičky, mrkev a červená řepa mohou být konzumovány syrové nebo vařené. Lze je použít do salátů, polévek, dušených pokrmů a kastrolů. Ředkvičky lze také nakládat. Mrkev může být pečená, vařená nebo dušená. Řepa může být pečená, vařená nebo dušená. Dají se i odšťavnit.

Ředkvičky, mrkev a červená řepa jsou všestranná zelenina, kterou si lze vychutnat na mnoho různých způsobů. Jsou zdravým a chutným doplňkem každé diety.