Co způsobí, že chléb vyskočí z toustovače?

Když je chléb vložen do toustovače, elektrický proud protéká stočeným drátem nebo prvkem uvnitř toustovače, který generuje teplo. Díky tomu se kovové spirálky rychle zahřívají, přenášejí teplo na plátky chleba a zhnědnou je na obou stranách. Když je topný drát příliš horký, ohřívá vzduch v toustovači.

Horký vzduch uvnitř toustovače stoupá vzhůru a vytváří tlak směrem nahoru proti páce, která drží chléb dolů, tlak směrem nahoru tlačí na páku, případně překonává pružinový mechanismus a při dostatečném tlaku vystřelí tousty do vzduchu.

Některé toustovače obsahují další mechanismy známé jako časovač toustů, které regulují dobu ohřevu na základě uživatelem zvoleného nastavení nebo prostřednictvím vestavěného senzoru, aby bylo zajištěno konzistentní zhnědnutí a správné načasování nebo praskání.