Pokud chcete skladovat tepelně neupravené hamburgerové maso na měsíc, dejte ho raději do mrazáku než do lednice?

Ano , tepelně neupravené hamburgerové maso by mělo být skladováno měsíc v mrazáku, nikoli v lednici.

Zmrazení je nejlepší způsob, jak zachovat kvalitu tepelně neupraveného hamburgerového masa a uchovat jej tak, aby bylo bezpečné ke konzumaci. Nízké teploty v mrazničce zpomalují růst bakterií a brání tak rychlému zkažení masa. Po zmrazení lze tepelně neupravené hamburgerové maso uchovat až čtyři měsíce.

Naproti tomu tepelně neupravené hamburgerové maso by mělo být v lednici skladováno maximálně dva dny. Je to proto, že vyšší teploty v ledničce umožňují rychlejší růst bakterií, což může vést ke zkažení a potenciálním onemocněním přenášeným potravinami.