Chcete-li zachovat nízké teploty uvnitř vaší chladničky, kompresor vezme teplý vzduch vytvořený otevření dveří ke spotřebiči nebo uvedení teplé předměty uvnitř něj a odešle vzduchu do kondenzátoru. Kondenzátor je buď za nebo pod chladničce a uvolní se teplo z chladničky do oblasti kolem lednice. Vzhledem k tomu, horký vzduch stoupá, to znamená, že prostor na vrcholu své chladničky bude teplo. Bude také pravděpodobně vlhká, protože může kondenzovat na těsnění kolem dveří chladničky. Teplo a vlhkost jsou jaké věkové svůj chléb.
Eek! Je to Moldy!

Při najetí chléb v oblasti, která je teplo, bude to jít stale rychleji, než kdyby byly uloženy v chladném místě, stává suché a tvrdé. Je-li oblast je vlhký stejně, může povzbudit růst plísní na chleba. Prostor nad chladničky je vždy teplý a vlhký obvykle, což z něj činí ideální prostředí pro plísně růst. Chléb plísně může udělat špatně, pokud budete jíst pečivo kontaminované s nimi. Pokud vidíte ještě trochu plíseň na chleba, vyhodit celý bochník, protože houby mohou mít zavrtal hluboko do porézní povrch chleba, kde to není viditelné pouhým okem.


Chleby Ledničky a Nemíchejte

Při ukládání svůj chléb udržet svou svěžest a zabránit tomu, aby se stal plesnivé, uložte ji na chladné spíži nebo na chladném polici. Udržujte svůj chléb od některého z vašich spotřebičů, včetně vašeho sporák, myčka nádobí nebo lednice, protože mohou uvolňovat teplo. Při ukládání jednotlivých chléb v chladničce sám může pomoci odradit formy z důvodu nižších teplot, bude nedostatku vlhkosti uvnitř chladničky vysušení chléb rychle. Chcete-li zachovat chléb čerstvý delší dobu, vložte ji do mrazáku při teplotě 0 stupňů Celsia po dobu až osm měsíců.
Zachováním Fresh

Zabalte chleba v papíru pytel, aby mohla dýchat, pokud je chleba není plátky. Pokud chléb již nakrájený, umístěte ji do plastového sáčku, aby jej vlhký. Chléb uloženy v chladném místě pokojové teplotě by mělo trvat po dobu asi pěti dnů, avšak pekárna nebo domácí chléb může trvat pouhé tři dny. Pokud ukládáte chleba na vrcholu své chladničky, nebude to trvat tak dlouho. Ukládání chleba nebo cokoli jiného na lednici může také bránit cirkulaci vzduchu kolem přístroje, což může negativně ovlivnit její výkonnost.