Tradiční americký rychlý chléb často sloužil s máslem a džemem, želé nebo med, sušenky jsou zlaté a šupinatá na vnější straně a bílé a výběrové řízení na vnitřní straně. Tvorba sušenky zahrnuje obvykle zpracování se pevný tuk, jako je za studena máslo nebo zkrácení do směsi mouky, prášku do pečiva a sůl až do hrubé směsi, je velikost rýžových zrn. Přídavek kapaliny, jako je mléko a někdy vejce vytvoří lepkavé těsto připravené k válí a řez do kruhů. Během pečení, tuk taví rovnoměrně do sušenek.

Muffins

Tajemství k tomu, flavorful vdolky je smíchat těsto pouze do suché přísady směs lehce do mokré přísady. Pokud se pokusíte provést hladký, bezhrudkovité těsto, vdolky budou pravděpodobně hrubé a těžké. Udělat vdolky ze základních složek jako mouku, prášek do pečiva, sůl, vejce, olej nebo rozpuštěným zkrácení, mlékem a cukrem. Zatímco obyčejné vdolky jsou chutné, můžete změnit recept přidáním přísad, jako jsou borůvky, data, ořechy, skořice, rozinky, banány, brusinky, čokoládové lupínky nebo mákem.
Plochých chlebů

Plochý chléb je jednoduchý chléb obvykle vyrobené z pšeničné mouky smíchané s olejem nebo zkracování, pak ochucený solí. Ačkoli některé typy plochých chlebů volat pro kvasinky, jiné jsou kvasnice zdarma. Nekvašené chleby obsahují ploché chapati, tradiční indické chléb; lavash, běžné v Turecku a Íránu; matzoh, chléb jíst na Passover, které může být téměř cracker podobně; a mouka tortilla, tradiční mexické byt chléb. Stejně jako u mouky tortilly, ploché chleby jsou často vyrobeny držet další složky.


Crackers

Již tradičně ve Spojených státech, sušenky jsou jeden jako občerstvení, a to buď jak je, nebo nazdobený s zálivkami takový jako klobása, oběd maso, sýry, marmelády a želé či pomazánek. Krekry jsou vyrobeny s bílou, rýže, žita nebo celé pšeničné mouky, spolu s olejem nebo másla a v některých případech, kapaliny, jako je mléko nebo voda. Další ingredience dát každý typ cracker výraznou chuť. Například, sušenky mohou obsahovat med, arašídové máslo, sezamová semínka, sůl, pepř, česnek, cibuli nebo Jalapeño. Chcete-li sušenky, válet těsto, pak nakrájejte na tvary a pečeme. Tenčí těsto, křupavější cracker.