Jak Pečeme s tlakovém hrnci

Tlak vaření se provádí v uzavřené hliníku nebo hrnec z nerezové oceli, která nepropustí parní únik pod vaší přednastavenou tlakový bod. To snižuje dobu přípravy držením tepla a vlhkosti uvnitř pánve. Tlakové hrnce mohou být použity při kempování, když trouba není k dispozici, nebo při práci s masem, který je třeba rychle vařit. Zatímco ne myslel na jako pečení zařízení, máte-li tlakový hrnec můžete péct chleba, nebo dokonce dort, přímo na vašem sporáku.
Co budete potřebovat
tlakový hrnec rack
Sporák
Pan, který se vejde do tlakového hrnce
1 libra chleba či koláč mix připravený
hliníkovou fólií
Pokyny

  1. Místo třínožka-like vaření stojan uvnitř hrnce. Rack udržuje pekáč z dotýkat základnu tlakovém hrnci. Tím se zabrání dort od spalování.

  2. Přidat vodu do vany, pokud volal ve vašem receptu.

  3. tuků a moukou pekáč a naplňte ji připravenou koláč mix. Zakryjte pánev s hliníkovou fólií. Položte pánev uvnitř tlakovém hrnci.

  4. Zavřete víko vašeho tlakového hrnce, dal váhu na místě a přinést tlakový hrnec až do tlaku. Nechte ho péct na množství času potřebného vašeho receptu.

  5. Odstranit koláč z tlakového hrnce. Zkušební dort vložením párátkem nebo vidličku do dortu. Pokud to vyjde čistý, koláč je hotov. Pokud tomu tak není, umístěte jej zpět do tlakového hrnce ještě několik minut.