Jak si vyrobit Bahama chléb (7 kroků)

Bahama chléb má sladkou a vytříbený vkus. Můžete udělat tento chléb doma pomocí běžných složek, které jste pravděpodobně ve vaší kuchyni. Recept na chléb vyrobený na Bahamách se liší v závislosti na osobním vkusu a regionálních. Bahama chléb nikdy chutná nijaký, protože vždycky má bohatou chuť, stejně jako jídlo na Bahamách dělá.
Co budete potřebovat
1-1 /4 šálky cukru
2 balíčky aktivní sušené droždí
Mísy
4 šálky vlažné vody
20 šálků all-účel mouky
1/2 šálku zkrácení
1-1 /2 lžíce. sůl
ručník
Chléb pánve
pokyny

  1. Kombinovat kvasinky a 1/4 šálku cukru v misce. Přidejte vodu a odejít, dokud to bubliny, zhruba tři až pět minut.

  2. Zkombinujte 1 šálek cukru, mouku, tuk a sůl v míse. Přísady promícháme s rukama. Make dobře ve středu složek. Přidejte kvásek a kombinovat s těsta.

  3. Vyjměte těsto a umístit jej na mírně pomoučeném válu. Těsto zpracujeme, až se cítí hladká a pružná.

  4. Vložte těsto zpět do mísy a přikryjte utěrkou. Nechte těsto kynout na tři až čtyři hodiny.

  5. Punch těsto dolů a hníst to na lehkou váhu. Zakryjte znovu a nechte kynout 30 minut.

  6. Těsto rozdělte na naolejovanými chleba pánve. Víko s ručníky a místo v teplé oblasti. Nechte těsto kynout, dokud se zdvojnásobí ve velikosti.

  7. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia. Pečeme bochníky po dobu 45 minut až hodinu.