Jak si vyrobit BANIC chléb (10 kroků)

Banic chléb je rodilý Američan chléb vyrobený s střižových domácnosti složkami. Chléb je svěží a žvýkací a mohou být podávány teplé nebo studené. To je vynikající doprovod pro každou večeři, nebo může sloužit jako obal chléb pro sendviče. Banic chléb je také známý jako indický smažit chléb, a je to tak jednoduché, aby to, že můžete dělat to svěží, s jakýmkoli jídlem bez velkého úsilí navíc.
Co budete potřebovat
4 šálky mouky (nebo celý pšeničný květ Pro více vlákniny a bílkovin)
1/4 hrnku cukru
3 lžičky. prášek do pečiva
1/2 šálku sádlo (nebo rostlinný zkrácení)
1 lžička. sůl
2-3 šálky studené vody
misky
velké pánvi
Pokyny

1. Smíchejte všechny suché přísady dohromady v jedné z míchací mísy. Dobře promíchejte, ode dna a okraje mísy, aby zajistily, že všechny složky jsou kombinovány. Tím se zabrání některé kousky chleba bytí slanější než ostatní.
   

2. rozpustíme sádlo nebo rostlinný tuk. Můžete to udělat v misce v mikrovlnné troubě nebo v pánvi na sporáku, na mírném ohni.
   

3. Povolit sádlo nebo rostlinný zkrácení mírně vychladnout.
   

4. Formulář si zaplavat nebo "dobře" v suché přísady.
   

5. Pour rozpuštěné sádlo nebo rostlinný tuk do studny, které jste vytvořili v suché přísady.
   
   

6. Smíchejte suché přísady a sádlo dohromady.
   

7. Přidat asi 3/4 vody do směsi. Blend, dokud směs drží pohromadě také. Směs by měla mít konzistenci husté chlebového těsta, a to by nemělo být lepkavý. Pokud je směs příliš hustá, nebo se nedrží pohromadě dobře, přidejte více vody. Je-li těsto příliš lepkavé, přidejte více mouky. Smíchejte těsto tak málo, jak je to možné, vytvořit lehký, vzdušný chleba.
   

8. Předehřejte pánev, a přidejte polévkovou lžíci sádla nebo rostlinného tuku. Řepkový nebo olivový olej může být nahrazen.
   

9. Sejměte některé z těsta a tvoří plochý, tlustý disk s ním. Mělo by to vypadat jako tlustý tortilly. Místo v pánvi a smažit na přibližně pět minut nebo dokud nezhnědne. Flip a vařit na druhé straně.
   

10. Opakujte krok 9, dokud jste použili všechny své těsta.