Jsou koláčky a sušenky to samé?

Koláčky a sušenky jsou pečivo na bázi těsta, ale mají některé klíčové rozdíly.

Složení: Koláčky se obvykle vyrábějí z těsta, které obsahuje pšeničnou mouku, máslo, prášek do pečiva a cukr. Sušenky se obvykle vyrábějí z těsta, které obsahuje pšeničnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a máslo nebo sádlo.

Textura: Koláčky jsou často popisovány jako lehké a drobivé, zatímco sušenky jsou obvykle hustší a šupinaté.

Tvar a velikost: Koláčky jsou obvykle kulaté a ploché, zatímco sušenky mohou být kulaté, čtvercové nebo obdélníkové. Koláčky jsou také obvykle větší než sušenky.

Příchutě: Koláčky mohou být ochuceny různými přísadami, jako je sušené ovoce, ořechy, čokoládové lupínky a koření. Sušenky jsou často ochucené máslem, solí a sýrem.

Poskytování: Scones se často podávají s džemem, smetanou nebo máslem. Sušenky se často podávají s omáčkou, sýrem nebo medovým máslem.

Celkově jsou koláčky a sušenky dva odlišné typy pečiva s různými příchutěmi, texturami a použitím.