Které kolonie byly nazývány chlebem a proč?

Střední kolonie Britské Ameriky byly známé jako „chlebové kolonie“ kvůli jejich úrodné půdě a bohaté produkci pšenice. Střední kolonie, které zahrnovaly New York, Pensylvánii, New Jersey a Delaware, byly považovány za chlebník kolonií kvůli jejich zemědělské zdatnosti a velkému množství pšenice, které produkovaly. Tyto kolonie měly bohaté půdy, příznivé podnebí a přístup k dopravním trasám, které usnadňovaly přepravu jejich pšenice do jiných kolonií a na zámořské trhy. Pšenice vypěstovaná ve středních koloniích se používala k výrobě mouky, chleba a dalších produktů na bázi obilí, což z nich činilo klíčové pro zásobování potravin rostoucí populaci kolonií i mimo ně.