Kde se vzal dýňový chléb?

Dýňový chléb pravděpodobně vznikl ve Spojených státech během 19. století. Předpokládá se, že použití dýně při vaření pochází od domorodých Američanů, kteří používali dýni ve sladkých i slaných pokrmech. První američtí kolonisté přijali praxi používání dýně při vaření a nakonec ji začali začleňovat do chleba a používali ji jako zvlhčující činidlo a prostředek pro přidání chuti a sladkosti. Díky široké dostupnosti dýně ve Spojených státech, zejména během podzimní sezóny, se dýňový chléb stal oblíbenou pochoutkou, často spojenou s podzimní sezónou a oslavami Díkůvzdání.