Jaké jsou nejvýživnější obiloviny?

Následující obiloviny jsou považovány za vysoce výživné a nabízejí různé zdravotní výhody:

1. Ovesné vločky:

- Celozrnné ovesné vločky:Ovesné vločky obsahují celozrnné ovesné vločky, které jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a základní vitamíny a minerály.

- Beta-Glukan:Oves je dobrým zdrojem beta-glukanu, rozpustné vlákniny, která pomáhá snižovat cholesterol a podporuje zdraví srdce.

2. Celozrnná hnědá rýže:

- Bohatá na živiny:Celozrnná hnědá rýže poskytuje širokou škálu vitamínů, minerálů a vlákniny.

- Hořčík:Hnědá rýže je dobrým zdrojem hořčíku, který podporuje zdraví kostí, funkci svalů a produkci energie.

3. Celozrnné obiloviny:

- Vysoký obsah vlákniny:Celozrnné cereálie nabízí vysoké množství vlákniny, napomáhá trávení a podporuje pocity plnosti.

- Vitamíny B:Celá pšenice je bohatá na vitamíny B, včetně thiaminu, niacinu a folátu, které jsou nezbytné pro různé tělesné funkce.

4. Ječné vločky:

- Rozpustná vláknina:Ječné vločky obsahují rozpustnou vlákninu, která pomáhá snižovat cholesterol a regulovat hladinu cukru v krvi.

- Beta-glukan:Stejně jako oves, ječmen obsahuje beta-glukan, který poskytuje další výhody pro zdraví srdce.

5. Celozrnná pohanka:

- Kompletní protein:Pohanka obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, díky čemuž je kompletním zdrojem bílkovin.

- Vláknina a minerály:Pohanka je bohatá na vlákninu a poskytuje železo, hořčík a fosfor.

6. Quinoa vločky:

- Vysoce kvalitní protein:Quinoa vločky nabízejí vyšší obsah bílkovin než mnoho jiných obilovin a také obsahují esenciální aminokyseliny.

- Minerály a antioxidanty:Quinoa je dobrým zdrojem minerálů, jako je hořčík, železo a zinek, a také antioxidantů.

7. Amarantové vločky:

- Vápník a železo:Amarantové vločky jsou dobrým zdrojem vápníku a železa, nezbytných minerálů pro zdraví kostí a tvorbu červených krvinek.

- Dietní vláknina:Amarant poskytuje dietní vlákninu, která přispívá ke zdraví trávení.

8. Špaldové vločky:

- Celé zrno:Špalda je celé zrno, které nabízí vlákninu, bílkoviny, vitamíny a minerály.

- Protein:Špalda má vyšší obsah bílkovin ve srovnání s některými jinými obilovinami, jako je pšenice a rýže.

9. Vícezrnné cereálie:

- Rozmanitost zrn:Vícezrnné cereálie kombinují různá celá zrna a poskytují tak rozmanitý nutriční profil.

- Přidané živiny:Některé vícezrnné cereálie jsou obohaceny o další živiny, jako je železo, vápník a vitamíny B.

10. Otrubové vločky:

- Vysoký obsah vlákniny:Otrubové vločky jsou vyrobeny z otrub pšenice nebo jiných obilovin, které jsou bohaté na vlákninu.

- Zdraví trávení:Vysoký obsah vlákniny podporuje zdraví trávení a pomáhá udržovat pravidelnost.

11. Müsli:

- Celá zrna a ořechy:Müsli obvykle obsahuje směs celých zrn, ořechů, semen a sušeného ovoce.

- Přizpůsobitelné:Müsli si můžete přizpůsobit výběrem preferované kombinace ingrediencí.

12. Strouhaná pšenice:

- Celozrnná pšenice:Strouhaná pšenice se vyrábí z celozrnné pšenice, která poskytuje vlákninu, bílkoviny a důležité vitamíny a minerály.

- Nízký obsah cukru:Strouhaná pšenice má tendenci mít nižší obsah cukru ve srovnání s některými jinými obilovinami.

Nezapomeňte zkontrolovat nutriční štítek každé cereálie, kterou si vyberete, abyste se ujistili, že odpovídá vašim dietním potřebám a preferencím.