Jaká je velikost ječného chleba?

Velikost ječného bochníku není stanovena v žádné normě, takže se může lišit podle použitého pekaře nebo receptury. Typický bochník ječmene může být asi 20-30 centimetrů (8-12 palců) dlouhý a 10-15 centimetrů (4-6 palců) široký. Výška se také může lišit, ale obvykle se pohybuje kolem 5-10 centimetrů (2-4 palce). Možné jsou samozřejmě i menší nebo větší bochníky.