Co je v kukuřičném sirupu kromě kukuřice?

Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) je sladidlo vyrobené z kukuřičného škrobu. Skládá se z asi 42 % fruktózy (druh cukru) a 58 % glukózy (jiný druh cukru). HFCS také obsahuje vodu a malé množství soli.