Chcete-li jíst lox, musíte nejprve vědět, co hledáte v obchodě. Většina obchodů s potravinami nést LOX, ale to je také snadno najít položky v židovské lahůdkářství. Pokud chcete, aby puristickou podobu LOX, podívejte se na ten, který přišel z břicha lososa, a ujistěte se, že byl vyléčen v soli namísto uzený. Méně přísné a více široce používaná definice LOX je losos - nemusí být nutně břicho - která byla vyléčena stejně jako chladný-uzené
Do not Waste to

Vědět přesně to, co jste si koupili produkt vám pomůže rozhodnout, jak dlouho to bude držet v chladničce. Pokud je to pravda lox - vyléčit, ale ne uzené - to by mělo být konzumovány během sedmi až 10 dní. Pokud losos byl chladný-uzené, bude to mít na svém uzavřeném obalu po dobu tří týdnů, ale měla by být konzumovány do týdne otevření. Hot-uzený losos, na druhé straně, by měly být konzumovány během několika dní.
Tradiční způsob

Možná nejvíce populární způsob, jak jíst lox ve Spojeném státy jsou s bagely. Šíření často zahrnuje bagely, LOX, smetanový sýr, kapary, rajčaty a červenou cibulí. Tento pokrm představuje tavící kotlík Ameriky s jeho složek pocházet z různých zemí. Pokud chcete, aby tento pokrm trochu zdravější, mash zralé avokádo s citronovou šťávou a rozprostřel ji na bagel namísto smetanový sýr.
Myslet mimo Bagel

Jak LOX je připraven k jídlu, to dělá rychlé občerstvení na jeho vlastní, nebo může být snadno přidány do mnoha pokrmů. Kdykoliv recept volá po uzeného lososa, LOX lze použít místo, ale je to pravda LOX je slanější než tradiční uzeného lososa. Vaječných pokrmů, jako jsou vejce Benedikt míchaná vejce nebo deviled vejce těžit z přidání LOX, stejně jako Antipasto talíře, saláty a sushi.