Jak dlouho vydrží vařené chilli dobré ke konzumaci, než se zmrazí?

Vařené chilli se doporučuje zmrazit do 2 hodin po vaření, aby byla zachována bezpečnost potravin. Ponechání vařené chilli papričky při pokojové teplotě po delší dobu může zvýšit riziko růstu bakterií a potenciálních alimentárních onemocnění. Aby byla zajištěna kvalita a bezpečnost chilli papričky, je nejlepší ji ihned po uvaření zmrazit a spotřebovat do 3-4 dnů.