Které tři potraviny se rychle kazí, když je necháte při pokojové teplotě?

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt a sýr, obsahují bílkoviny a tuky, které se při pokojové teplotě mohou rychle kazit. Bakterie, které způsobují kažení, rychle rostou při teplotách mezi 40 °F a 140 °F, takže je důležité uchovávat tyto potraviny v chladu.

Vejce

Vejce jsou také dobrým zdrojem bílkovin a při vynechání se mohou také rychle zkazit. Vaječný žloutek je obzvláště náchylný ke zkažení, proto je důležité uchovávat vejce v lednici.

Maso a ryby

Maso a ryby jsou také potraviny podléhající rychlé zkáze, které se při pokojové teplotě mohou rychle zkazit. Bakterie, které způsobují kažení, rychle rostou při teplotách mezi 40 °F a 140 °F, takže je důležité maso a ryby důkladně vařit a zbytky zmrazit nebo zmrazit.