Jak dlouho mohou být tepelně neupravené kousky zmrazené?

Chitterlings lze zmrazit až na 6 měsíců. Při správném zmrazení si zachovají kvalitu po celou dobu mrazení. Při zmrazování tepelně neupravených citterlingů je důležité je řádně zabalit do vzduchotěsných, mrazuvzdorných nádob nebo mrazicích sáčků, aby se zabránilo popálení mrazem.