Jak množství cukru v domácí zmrzlině ovlivňuje to, jak rychle mrzne?

Množství cukru v domácí zmrzlině nemá vliv na to, jak rychle mrzne. Rychlost, jakou zmrzlina mrzne, závisí na několika faktorech, včetně teploty mrazničky, množství tekutiny v základu zmrzliny a přítomnosti dalších přísad, které mohou ovlivnit proces zmrazování. Cukr nemá významný vliv na dobu tuhnutí zmrzliny.