Použít sušenku frézu nebo tumbler k odstranění centrum z kousku chleba. Robustnější, tlustší krajíce chleba, jako je kvásku nebo francouzský chléb se lépe hodí k slouží jako koš, který udržuje vejce. Přineste pánev na středním ohni, přidávat mrholení olivového oleje nebo velkorysý pat másla. Přidejte přípitek do pánve, kdy olej třpytí s teplem, nebo máslo nerozpustí a bubliny. Fry chléb tři až pět minut, aby se dosáhlo zlatou hnědou a křupavou kůrku. Snižte teplotu na Středně nízký, flip chléb, rozlousknout vajíčko do centra města a smažit na sedm až 10 minut, dokud není dosaženo požadované STUPEŇ VAŘENÍ. Můžete také smažit výřez kus ve stejnou dobu; je to skvělé pro namáčení ve žloutku. Pokud byste chtěli zlepšit chuť vejce v koši, zkuste koření se solí a pepřem, pár pomlček horké omáčky, špetkou strouhaným sýrem nebo mrholení javorového sirupu.