Jak k zakódování vejce (10 kroků)

Míchaná vajíčka jsou klasická snídaně sešívání, ale může být překvapivě obtížné zvládnout. Klíčem k úspěchu je ve struktuře. Chcete-li, aby byly smetanové textury, budete muset vařit pomalu na mírném ohni.

Velký hrot je zde vědět, že vaření vajec při vyšší teplotě činí kaučukovitý. Některé z "těžké kódované" typů, jako je tento! Pokud to vás, všemi prostředky, kliky ji. Ale zamíchat vejce častěji, takže nemají hořet.

Slouží One.
Co budete potřebovat
1-3 velké vejce, mléko

sůl a čerstvě mletý černý pepř
máslo
potraviny
pánvi
Spatulas
Wire šlehače Nebo Fork
Pokyny

1. Crack jeden až tři velké vejce v misce.
   

2. Přidat splash mléka.
   

3. Přidat trochou pepře a soli.
   
   

4. Porazil s vidličkou nebo metla, dokud dobře kombinovat.
   

5. Teplo pánev přes středně nízké plamene.
   

6. Melt 1/2 lžíce. másla v pánvi.
   

7. Pour rozšlehanými vejci do pánve.
   

8. Ať vejce vařit v klidu, dokud začnou nastavit, a poté míchat je mimo dno pánve jemně.
   

9. Pokračujte ve vaření, dokud vejce jsou konzistence se vám líbí.
   

10. Stir sýra nebo jakýkoli jiný přírůstky do vajec 1 nebo 2 minuty, než budeš jim sloužit.