Je dobrá litinová pánev na vaření vajec?

Litinové pánve jsou vynikající na vaření vajec. Rovnoměrně distribuují teplo a zabraňují přilepení nebo převaření vajec. Přírodní koření na litinové pánvi také pomáhá předcházet slepování vajec. Litinové pánve jsou také velmi odolné a při správné péči vydrží po generace.

Zde je několik tipů pro vaření vajec v litinové pánvi:

- Před přidáním oleje nebo másla předehřejte pánev na střední teplotu alespoň 5 minut.

- Použijte dostatečné množství oleje nebo másla na potření dna pánve.

- Vejce rozklepněte přímo do pánve.

- Vejce vařte 2–3 minuty z každé strany, nebo dokud nejsou uvařená na požadovanou propečenost.

- Okamžitě podávejte.

Litinové pánve představují všestranné nádobí, které lze použít pro různé pokrmy, včetně vajec, steaků, palačinek a dalších. Při správné péči vydrží litinová pánev po generace a stane se oblíbenou součástí vaší kuchyně.