Jak dlouho mohou syrová vejce zůstat bez chlazení?

Není bezpečné nechávat syrová vejce bez chlazení po jakoukoli dobu. Dokonce i při pokojové teplotě mohou bakterie, jako je Salmonella, růst a množit se na vejcích, což vede k alimentárním onemocněním, pokud jsou konzumována.