Jak se nazývá výstelka uvnitř skořápky vejce a jaké jsou její funkce?

Membrána vnitřního pláště.

Funkce:

* Poskytuje hladký povrch pro přilnutí vaječného bílku.

* Působí jako bariéra, která zabraňuje prosakování vaječného bílku do pórů skořápky.

* Obsahuje proteiny, které pomáhají zpevnit skořápku vajec.

* Chrání embryo před dehydratací.

* Obsahuje lysozym, enzym, který zabíjí škodlivé bakterie.