Co je to vejce pečené v samostatné servírovací misce s nebo bez dalších přísad, které připomíná smažený vzhled?

Jídlo, které popisujete, se nazývá Shred Egg. Je to kulinářská příprava, při které se vejce peče v malé samostatné misce, často vyrobené z keramiky nebo porcelánu. Pro zvýraznění chuti a textury lze přidat další přísady, jako je sýr, zelenina nebo maso. Pokrm se obvykle peče v troubě, dokud vejce neztuhne a nepropeče, což má za následek krémovou konzistenci a mírně zhnědlý vzhled, který připomíná smažené vejce. Nařezaná vejce se běžně podávají k snídani nebo brunch a variace tohoto pokrmu lze nalézt v různých kuchyních po celém světě.