- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Chleby snídaní >> Hot Recepty snídaně >>
Jak smažit Křupavé hashbrowns
Pokud se vám líbí vaše hashbrowns s výrazným kůry, několik úprav ve vašem běžném receptu může znamenat rozdíl mezi mokrý a křupavé. Čím více času budete mít mačkání vlhkost ze strouhaných syrových brambor, tím více budete přidávat k celkovému tíseň faktoru hotových hashbrowns. Použitím dostatečné množství másla nebo oleje je klíčem, jak je smažení na vyšší teplo, než byste mohli být zvyklí. Litinová pánev je ideální, s těžkým dnem pánev těsně v patách.
Co budete potřebovat
červenohnědý brambor
Box struhadlo
Cedník s jemnými oky Galerie utěrky
míse
sůl a pepř
pánvi
másla nebo oleje
Vařečka
špachtle
Pokyny
-
Peel své brambory a nastrouháme je s největší otvory na bedně struhadle. Pro dva štědré porce, použijte asi 1 libru brambor.
-
Vložte strouhaný brambor in fine-oky cedníku a propláchněte kusy odstranit jejich škrobu. Jakmile voda začne jasné, umístěte brambory v čistých utěrky a vymačkat všechnu přebytečnou vlhkost.
-
přehazovat sušené, strouhaný brambory v misce se solí a pepřem, podle chuti.
-
Melt velkorysý lžíci másla nebo oleje na pánvi nastavené přes vysoké teplo. Dejte strouhané brambory ve vytápěném pánvi. Míchejte je tak, aby máslo kabáty všechny kousky.
-
Šířit nastrouhanou brambory v jedné vrstvě, a pak pomocí špachtle je rozdělit do dvou částí.
-
vařit dvě části pro nejméně 3 minuty bez pohybu je kolem pánve. Flip každou část a vařte další 3 minuty minimum. Obě strany by měly být dozlatova. Čím déle Každá strana kuchaři, křupavější se hashbrowns bude.
-
Odstraňte dva hashbrown sekce špachtlí a dát je na samostatné desky pro servírování.
Previous:Jak vařit 5 liber slaniny
Jídlo a pití
Hot Recepty snídaně
- Jak si vyrobit kuře & amp; Oplatky
- Švédský Snídaně pečivo s rozinkami
- Plátky chleba na počet vajec Francouzský toast
- Jak používat belgického vaflovač
- Co Hondurasu jíst k snídani
- Jak vařit ovesné vločky for Breakfast (4 kroky)
- Snídaně Nápady pro Sleepover
- Jak vařit Goetta
- Italské Brunch Myšlenky
- Jak si vyrobit ovesné Ovesná kaše