Jak vařit Hovězí konzervy Hash & Vejce

Někdy toustovač pečivo či ovoce smoothie není dost pro uspokojení snídani. Některé dny prostě volají pro teplou a vydatnou Hovězí konzervy hash a vajec. Slaný něha zbylého corned hovězího masa je zvýrazněna sametovou hladkost brambor a jemnou příchutí cibule a česneku. Top s párem jemně ochucený smažená vejce a máte snídani, která vás udrží usmíval celý den.
Co budete potřebovat
Skillet
olivového oleje
cibule, oloupané a nasekané
Celer, nasekané
česnek, oloupané a rozbil
žampiony, plátky (volitelně)
Zelený pepř, plátky (volitelně)
Brambory, vařené a kostičky
popraskané pepř
Máslo
Malá miska
Pokyny

1. Coat dno pánvi s olivovým olejem. Řepkový nebo rostlinný olej bude také pracovat, ale nepřidá chuť. Rozehřejte olej na mírném ohni, dokud se začne lesknout.
   

2. Přidejte cibuli, celer a česnek. Můžete také přidat houby a zelenou papriku, pokud se vám líbí, i když nejsou na každého vkusu. Vařit, za občasného míchání, dokud cibule je svěží a průsvitná a celer zmírnil trochu. Nedopusťte, aby se česnek hnědá, nebo hash bude mít hořkou pachuť.
   

3. Místo stejné množství kostičky, vařené konzervované hovězí maso a brambory do pánve a zase teplo až střednědobé vysoká. Cook a míchejte, dokud hash brambory a Hovězí konzervy začínají hnědnout na okrajích. Mrholení trochu olivového oleje do pánve, pokud hash je lepení.
   

4. Season hash s popraskané pepřem podle chuti. Otočte hash ven na deskách. Melt trochu másla v pánvi.
   

5. Crack vejce do malé misky a posuňte je do pánve. Vařit, dokud se bílí jsou zcela neprůhledná a žloutky jsou kapalina pro volská oka; otočit jim jednou a vařit pouze do bílí se vaří více než snadné; vaříme, dokud tyto žloutky jsou téměř pevné pro přes média; a dokud vejce jsou zcela propečené více než těžké.
   

6. Umístěte jednu nebo dvě vejce na horní části každé porce hash a podávejte.