Je pro vás pálivé chilli dobré?

Kapsaicin , sloučenina, která dává chilli papričkám jejich pikantní chuť, může být prospěšná pro srdce a oběhový systém. Může také způsobit další potenciálně zdraví prospěšné účinky, jako je snížení bolesti, zlepšení trávení a posílení imunitního systému.

Kardiovaskulární přínosy

Bylo prokázáno, že sloučeniny v chilli papričkách:

- Snižte hromadění tukových usazenin (aterosklerózu) snížením LDL „špatného“ cholesterolu v krvi a zpomalením ucpávání tepen.

- Nižší krevní tlak.

- Zabraňuje tvorbě krevních sraženin, snižuje riziko srdečního infarktu a mrtvice.

Prevence rakoviny

Studie také naznačují, že kapsaicin může mít protirakovinné vlastnosti, zejména pokud jde o rakovinu prostaty a plic.

Zažívání

Malé množství chilli může stimulovat trávení a pomáhá předcházet plynatosti.

Úleva od bolesti

Sloučenina kapsaicin může zastavit signály bolesti, aby se dostaly do mozku a být účinná při léčbě bolesti, jako jsou:

- Artritida.

- Bolest nervů.

- Bolest zad.

- Pooperační bolest.

Nachlazení a chřipka

Chilli papričky mohou pomoci vyčistit ucpané nosy a ucpané dutiny a mohou také zmírnit bolesti hlavy spojené s nachlazením a chřipkou.

Další výhody

- Chilli papričky mohou pomoci se spánkem, protože bylo zjištěno, že kapsaicin je účinný proti spánkové apnoe, kdy se dýchání během noci opakovaně zastavuje a začíná.

- Výzkum také ukazuje, že výtažky z chilli papriček mohou pomoci podpořit růst vlasů a chránit před zubním kazem.

Stojí za zmínku, že ačkoli existuje slibný výzkum, který naznačuje potenciální zdravotní přínosy chilli papriček, většina studií zahrnovala koncentrované doplňky kapsaicinu, spíše než typ konzumace chilli, který obvykle tvoří součást zdravé stravy. Je zapotřebí více výzkumu, abychom plně porozuměli zdravotním přínosům množství chilli, které se obvykle konzumují v potravinách.

Tipy, jak si vychutnat chilli

- Jezte chilli papričky, které nejsou příliš pálivé, alespoň pro začátek, dokud se nezvýší vaše tolerance k horku.

- Uvařte chilli s olivovým olejem, abyste pomohli tělu absorbovat kapsaicin.

- Pokud chcete ulevit bolavým svalům, zkuste je namočit do horké vody a chilli.

- Nedotýkejte se očí, pokud se vaše ruce dostaly do kontaktu s pálivými chilli papričkami.