Je pravda, že ohřáté jídlo, pokud není dobře ohřáté, může způsobit žaludeční chřipku?

Ne, ohřáté jídlo nemůže způsobit žaludeční chřipku. Žaludeční chřipka, známá také jako gastroenteritida, je způsobena vysoce nakažlivými patogenními viry nebo bakteriemi. Ohřívání a ohřívání potravin na vnitřní teplotu alespoň 74 °C (165 °F) zabíjí většinu potravinových patogenů. Nemoci přenášené potravinami jsou výsledkem konzumace kontaminovaných potravin nebo nápojů, nikoli z ohřátého jídla, které bylo důkladně ohřáto.