Co dáte na dno dortové formy, aby se dala snadno vyklopit?

Existuje několik různých věcí, které můžete dát na dno dortové formy, aby se snadno vyklopila.

* Pergamen: Toto je nejběžnější možnost a funguje dobře pro většinu koláčů. Jednoduše uřízněte kus pergamenového papíru, aby se vešel na dno vaší pánve, a poté papír lehce namažte.

* Voskový papír: Voskovým papírem lze vyložit i dno dortové formy a funguje stejně jako pečicí papír. Voskový papír však není tak tepelně odolný jako papír pergamenový, proto se nedoporučuje na dorty, které se pečou při vysoké teplotě.

* Promaštěná fólie: Pomaštěná fólie je další možností, jak vyložit dno dortové formy. Chcete-li to provést, jednoduše zmačkajte kus fólie do koule a poté ji rozložte a lehce namažte.

* Nepřilnavý sprej: Pokud nemáte po ruce žádný pergamenový papír, voskový papír nebo alobal, můžete také použít nepřilnavý sprej na vymazání dna dortové formy. Jednoduše na pánev lehce postříkejte nepřilnavým sprejem a poté pánev otočte dnem vzhůru a poklepáním odstraňte přebytečný sprej.

Bez ohledu na to, kterou metodu zvolíte, nezapomeňte před nalitím těsta do pánve podšívku lehce namazat. To pomůže zajistit, že se koláč nepřilepí na formu a usnadní to vyklopení.