Můžete nahradit dortovou formu plechem na sušenky?

I když technicky můžete dortovou formu použít jako náhradu plechu na cukroví v malíčku, není to ideální řešení. Formy na dort jsou obvykle hlubší a těžší než plechy na sušenky a nemusí vést teplo rovnoměrně, což má za následek nerovnoměrné pečení. Listy na sušenky jsou navrženy tak, aby podporovaly rovnoměrné rozložení tepla a jsou obvykle lehčí, což usnadňuje manipulaci. Pro zajištění optimálních výsledků pečení je nejlepší použít vhodné nádobí pro zamýšlený účel.