Můžete použít bunttovu pánev na andělský dort?

Ano, na angel food dort lze použít bunttovu pánev. Pánve Bundt jsou známé svým výrazným žlábkovaným designem, který vytváří ozdobný vzor na bocích dortu. Angel food cake je lehký a vzdušný dort, který se obvykle vyrábí z vaječných bílků, cukru, mouky a tatarského krému. Často se podává s čerstvým ovocem nebo šlehačkou.

Při použití pánvičky na andělský dort je důležité formu důkladně vymazat tukem a moukou, aby se koláč nepřilepil. Těsto na dort je třeba nalít do formy opatrně, aby se nevytvářely vzduchové bubliny. Koláč by se měl péct při mírné teplotě, dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.

Jakmile je koláč upečený, měl by se před vyklopením nechat úplně vychladnout na pánvi. To pomůže zabránit pádu dortu. Angel food cake je nejlepší podávat čerstvý, ale dá se i pár dní skladovat ve vzduchotěsné nádobě.