Jak dlouho košíčky vydrží, než zatuchnou a ztvrdnou?

Trvanlivost cupcaků závisí na různých faktorech, jako jsou přísady, podmínky skladování a přítomnost konzervačních látek. Zde je několik obecných pokynů, jak dlouho mohou košíčky vydržet, než začnou ztrácet čerstvost:

Při pokojové teplotě (20-25 °C/68-77 °F):

- Bez polevy:2-3 dny

- S krémovou polevou:3-4 dny

- S polevou ze smetanového sýra:1-2 dny

V chladničce (4–10 °C/39–50 °F):

- Bez polevy:5-7 dní

- S krémovou polevou:7-10 dní

- S polevou ze smetanového sýra:4-5 dní

V mrazáku (0°C/32°F):

- Správně zabalené (vzduchotěsná nádoba nebo mrazicí sáček):Až 2 měsíce

Pro optimální čerstvost by měly být košíčky skladovány ve vzduchotěsné nádobě nebo pevně zabalené do plastové fólie, aby se zabránilo vysychání. Vyhněte se skladování košíčků na přímém slunci nebo ve vlhkém prostředí. Pokud neplánujete cupcaky jíst během několika dní, doporučujeme je uložit do lednice nebo mrazáku.