Season kámen před použitím cookie formy poprvé. Pro sezónu, vetřete olej na vaření přímo na každé trhliny, nebo sprej kuchyňský olej na kameni. Forma nebude muset být znovu kořeněné.

Hartstone cookie formy jsou odolné, nenasákavé, a držet rezistentní. Ty lze čistit mýdlem, na rozdíl od jiných vaření kamenných značek. Hartstone keramika mohou být použity v mrazničce a myčkou na nádobí, stejně jako v troubě a mikrovlnné trouby.
Příprava

Před pečením cookie, připravit formy rozprašováním rovnoměrně s teflonové vaření sprej. Otřete přebytečné sprej pryč formy s papírovým ručníkem. Lehce prach do připravené formy s moukou. Forma musí být znovu moukou, ale nikoliv znovu olejem před každým použitím.
Dough

Roll cookie těsto do malé kuličky, stiskněte těsto do formy. Nepoužívejte váleček distribuovat těsto. Stiskněte pevně směrem ven pohybem naplnit formu. Více těsta mohou být přidány k vyplnění v případě potřeby.

Jakmile je těsto je stisknuto rovnoměrně do formy, bodnutí povrch vidličkou. To umožní, aby pára uniknout během pečení, a udržet cookie z zlomení nebo deformaci.

Máslem sušenka cookie těsto je výhodný pro pečení přímo v kameniny. Mák, a citron jsou svěžím dodatky k pečiva recepty. Ponořením Křehké sušenky v čokoládě je také varianta pro kamenné pece pečiva.
Pečení a chlazení

Položte formy na cookie list při pečení, takže to bude snazší dát to do a vzít to z trouby.

Odstranit upečené sušenky z trouby, a nechat je stát asi dvě minuty před opatrným vyjmutím z formy. Umístěte cookies, design stranou nahoru, na mřížce vychladnout.
Nákup Hartstone Formy

Bohužel, Hartstone Pottery společnost ukončila výrobu většinu svých cookie formy. Nicméně, cookie plísně mohou ještě být zakoupeny z některých velkoobchodníků, skladů prodejen, starožitnictví a prostřednictvím on-line aukce. Hartstone Pottery cookie plísně se mohou také obrátit se na prodeje harampádí, takže buďte ostražití.