Jak vařit s holandskou Trouba

Holandský trouba je oblíbeným nástrojem pro táborníky na celém světě. Můžete guláš, povaříme, péct, opékat a smažit přes táboráku s holandskou troubou. Nejkomplikovanější částí vaření s holandskou troubou se učí, jak ovládat hladinu tepla a určení velikosti porcí.
Předupravit New holandské trouby

1. Připravte troubu. Nový litiny holandské trouba bude muset být předem, než budete vařit s ním poprvé. Chcete-li předupravit Holandský trouby, umyjte, osušte a pak to nechat uschnout, zatímco vy předehřát své domovské troubu na 350 stupňů F.
   

2. Umístěte holandský troubu a víko na středovém stojanu trouby. Když holandský trouba a víko jsou horké na dotek, vyjměte z trouby a otřete oba kusy, venku a dovnitř, důkladně s arašídovou, olivového nebo rostlinného oleje. Dej jak zpět do trouby a vařte je po dobu jedné hodiny.
   

3. Odstraňte oba kusy z trouby, otřete pečlivě s olejem znovu a vařte ještě jednou po dobu jedné hodiny. Po dokončení vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
   

4. Otřete pouze vnitřky oba kusy s olejem. Holandský Trouba je nyní vyléčen a připraven pro skladování nebo použití.
   Vaření s holandskou trouby
   

   1. Připravte uhlíky. Budete potřebovat dvakrát tolik uhlí, jako je velikost vašeho holandské trouby. Máte-li 12 "nizozemština trouba, budete potřebovat 24 až 25 uhlíky. Hluboké Korejsky trouby bude vyžadovat více uhlíky. Budete také potřebovat více uhlí na větrných či chladných dnech, a pokud jste vaření větší množství potravin. Mnoho věcí ovlivní množství tepla uhlíky dát ven, takže budete muset experimentovat na chvíli.
      

   2. Uspořádat uhlíky. Můžete zařídí uhlíky v kruhu pod troubě asi 1 /2 palce od okraje trouby. Černé uhlí umístěné v horní části pece budou uspořádány přes a kolem víčka, držet uhlíky jako i od sebe, jak je to možné, takže není vytvořit horkých míst.
      

   3. Vyplnit trouby. Přidejte všechny své složky do trouby podle pokynů receptu. Umístěte troubu na uhlí, sedací troubu jako stabilní, jak je to možné. Zakryjte troubu s víkem a umístěte počet uhlí potřebných na víku.
      

   4. Otočte trouby. Většina potravin, bude vyžadovat, abyste otočit troubu, aby se zabránilo horká místa a vaříme rovnoměrně. Když otočíte troubu, odstraňte víko. Ty ne muset nejprve odstranit uhlí v případě, že víko má trochu ret kolem okraje chytit uhlí a prach, a použijte trouby rukojeť otočit troubu o 90 stupňů. Využijte tento čas míchat vaše jídlo, a zkontrolujte, zda je vše vaří tak, jak by mělo. Nasaďte víko a uhlíky.