Zahrnuje cyklus Pouze pečení na pekárně dobu kynutí?

Cyklus Pouze pečení v pekárně nezahrnuje dobu kynutí. Proces kynutí se obvykle provádí během první fáze výroby chleba, což je cyklus těsta. Během cyklu těsta se kvasnice v těstě aktivují a těsto se nechá vykynout. Jakmile těsto vykyne, vytvarujeme ho a vložíme do formy na pečení. Cyklus Pouze pečení zahrnuje pouze proces pečení a nezahrnuje žádný čas na kynutí.