- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> pečení Základy >>
Přidání Irish Cream se Brownies
Chcete-li zvýšit vaše brownies s splash irského smetanového likéru, můžete špice těsto, na polevu nebo obojí. Zatímco populární mýtus tvrdí, že veškerý alkohol spálí během vaření, je skutečností, že někteří zůstanou. Rozhodnutí o tom, která komponenta a kolik z likéru byste měli přidat, závisí na vašem konkrétním vkusu a účinky dodatečné kapalina bude mít na těstem nebo poleva.
Vše o rovnováze
Přidávání irský krém na vaše brownies přináší nejen do těsta nebo polevou svou vlastní chuť, ale také zvyšuje chuť ostatních ingrediencí zvýšením jejich nestálost, a přimět je, aby uvolnění silnější vůní a chutí. To je stejný princip párování vína s čokoládou pro ochutnávky. Jako takový, je důležité, aby chybovat na straně příliš malého irského krému, spíše než zaplavení v těstíčku nebo poleva s likéru. Příliš mnoho alkoholu bude nejen přemoci jiné chutě, to bude také přidat značnou vlhkost, a navíc cukru v irském krému bude těsto příliš sladké.
Spike těsto
Přidat Irish Cream do svého těsta na jemné zvýšení o opilecký chuti. Zatímco některé z alkoholu v likéru spálí během vaření, kdekoli 5-75 procent alkoholu zůstane. Přidání příliš mnoho Irish Cream může vytvořit hořkou chuť a přemoci čokoládovou chuť, takže to je nejlepší začít smícháním v 1-2 lžícemi likéru a nastavení podle chuti. Pokud máte v úmyslu přidat více než 2 lžíce irského krému do těstíčka, zvažte snížení cukr s názvem v receptu odpovídající hodnotou a přidáním další polévkovou lžíci mouky.
Přidat Irish Cream polevou
Pro silnější dávku Irish Cream chuti, přidejte 1-2 polévkové lžíce likéru do vašeho oblíbeného polevou a rozložena hotové brownies. Poleva může být použit jak na tradičních zákusky nebo ty, které jsou také vyrobeny s irské krémem. Jednoduchý krémem s trochou irského krému přidává krásný kontrast k čokolády na brownies. Případně, promíchejte likér do hořkosladký čokoládovou polevou na pěkný zůstatku cukru. Vzhledem k tomu, poleva nebude pečené, nebude žádná část alkoholu spálit. Přidejte irský krém v malých dávkách, ochutnávka mezi každým Kromě toho, aby se zabránilo přemáhat polevu.
Řemeslu Brownie koktejl
Na koktejl inspirovaný vzít na irský krém brownies, přidat další duch do mixu. Snížit na polovinu množství irského krému byste obvykle používáte, a nahradit ji s jedním nebo dvěma dalšími příchutěmi. Lesní ořechy nebo mandle likéry pracují dobře, zvláště když přidáte nasekané ořechy do šotek těstíčku spolu s alkoholem. Irská whisky prohloubí chuť irského krému bez přidání více cukru do těsta. Peppermint likér také pracuje dobře jak s irskou šlehačkou a čokoládou. Dále zvýšit chuť přidáním máty čipy do šotek těstíčku nebo máty extraktu na polevou. Pro brownie s nádechem ovocnou příchutí, přidejte malinový likér podél irského krému.
Jídlo a pití
- Jak nahradit vejce v Palačinky (5 kroků)
- Jak Rozmrazování zmrazených banánů pro Banana Cake
- Proč je nakládaným zázvorem tradičně podávaný s Sush…
- Zdraví Výhody Popcorn
- Co se dobře hodí Bok Choy
- Jak čistit, Cut a Cook Collard Greens
- Na co mohu použít kromě mouky Coat Maso
- Slavný Cheeseburger Restaurant Podzemí v Chicagu
pečení Základy
- Seznam Plně hydrogenovaných olejů
- Jak Freeze jablka Pies
- Jak Namažte si pekáč
- Jak si vyrobit drobečky na dorty (6 kroků)
- Můžete Ozdobte cookie Pops s cukrovinkami taveninách
- Jak si vyrobit dort Dominikánská
- Jaké přírodní zbarvení můžete využít k Red Velvet C…
- Historie Gingersnaps v koloniálních časech
- Co je dobré Nahrazuje Vegetable Zkrácení
- Co se stane, pokud necháte chlebového těsta na Rise pří…