Coffeecake Vyrobeno s teplými Oatmeal

I když stále nutričně přínosné, pozůstatek vařené ovesné vločky ztuhne do mléčně béžové, lepkavé hmoty, která je neatraktivní pro repríz v obilných misek. Nicméně, to poskytuje vlhký, zdravý přírůstek do coffeecake and breakfast zachází. Jedná se o cholesterol snižující beta-glukan škroby v obilí, které proměnit oves do husté, lepkavé kaše při vaření.
Vařené Ovesné Coffeecake

  • Vařené ovesné vločky propůjčuje žvýkací-to-lepkavý texturu na pečené zboží. Recyklace vařené ovesné vločky do sekundárních misek dokonce udělal jeho cestu do kurzy vaření pod vedením stravování a profesionální kuchaři, kteří se někdy přidávají zbytky ovesné vločky na koření dort s ořechy a karamelizovanými jablky. Domácí kuchař Eva Felis z 1 Big Bite internetových stránkách konstatuje, že vařené ovesné vločky je flexibilní centrální látka, která může být kombinována s nastrouhaných mrkví, zázvoru a dalších zdravých ingrediencí.
    Kontrastní textury

  • V závislosti na receptu používáte, přidávání vařené ovesné vločky s coffeecake může mít za následek produkt, který je křehký nahoře ještě měkké a vlhký vnitřek. Někteří kuchaři sloužit to, co říkají kaši koláčky s dollops jogurtu nebo smetany v čaji. Robin Sue Joss z Big Red Kitchen ji & quot topy, téměř lepkavý & quot; ovesné vločky dort s kontrastním krize z trhaných kokosu a sekanými ořechy.
    jiná použití pro vařené Oatmeal

  • Zemědělci a městské osadníci neradi ztrácet jídlo. Někteří krmit zbytky ovesné vločky na kuřata a prasata. Ale majitelé Beekman 1802 farmě v Sharon Springs, New York - kdo hvězda ve vaření Channel televizní show s názvem & quot; Báječní Beekman Boys & quot; - Zjistil, že vařené ovesné vločky také dělá chutné & quot; cakies, & quot; které jsou sconelike kříženec koláč a sušenky. Pomerančovou kůrou a čokoládové čipy jsou volitelné přísady, které naznačují. Vařené ovesné vločky je také dobrý doplněk k placky.
    Druhy ovsa pro Coffeecake

  • Vařené ovesné vločky v mnoha formách může být použita v coffeecake a jiné pečivo. Zrno je nejprve rafinovaný do krupici celého jádra, které jsou ocel-cut nebo válcované. Zatímco válcované oves, jsou takové, které jsou rozsekána pro použití v instantní ovesné kaše, oceli řezané oves jsou žvýkacejší vločky celého ovsa.