Průběh Jak upéct dort (10 kroků)

Pečení dort může být stejně jednoduché jako otevření krabicovou mix a přidání vejce a olej, nebo tak složité, jak oddělování vejce a vážení suché přísady dolů na gram, aby zajistily správné chemické reakce. Ať už si vyberete, tam jsou některé základní postupy, které je třeba udělat v určitém pořadí pro proces plynulý a koláč se obrátit ven doprava. Jakmile budete mít tyto základy dolů, můžete mít to tak jednoduché, nebo si tak složité, jak si přejete.
Co budete potřebovat
recept nebo míchat
másla nebo teflonové vaření sprej
suché přísady
Odměrky
Měřicí lžíce
Mísy
mokré přísady
Metla nebo elektrický mixér
špachtlí
časovač
párátka

instrukce

1. Přečtěte si recept, než dělat něco, aby se ujistil, že jste pochopili kroky. Můžete také chtít, aby zajistily, že máte všechny složky a náčiní, které potřebujete.
   

2. Předehřejte troubu na teplotu určenou vašem receptu. To je důležité zajistit, aby vaše dort peče při správné teplotě pro správné množství času.
   

3. Namažte dort pánve s máslem nebo teflonové vaření sprej. Srst mazaných pánve buď s lehkým popraškem mouky nebo, pokud používáte krabicovou mix, použijte malý kousek suché směsi. To pomáhá udržet dort od lepení k pánvi.
   

4. Změřte si své suché ingredience podle receptu. Použijte měřicí lžíce, spíše než běžné příbory, aby se ujistil, že vaše částky jsou správné.
   

5. Změřte si mokré přísady a smíchejte je podle pokynů ve vašem receptu.
   

6. Přidat mokré ingredience, aby ty suché. Obvykle to pomalu, aby se zajistilo, že dobře promíchejte. Pokud je váš recept naznačuje, že budete muset přidat mokré ingredience v určitém pořadí, se neodchylují od něj. Některé chemické reakce jsou závislé na některých složkách kombinující v určitém bodě v receptu.
   

7. Mix mokré a suché přísady dohromady pomocí dřevěné lžíce, metla nebo elektrický mixér. Některé těsta vyžadují jemné zacházení, zatímco jiní potřebují mít vzduchu šlehačkou do nich, takže použijte nástroj uvedené v receptu.
   

8. Pour těsto do vašich ošetřena a moukou dort pánve, a postavil je na stojan ve středu trouby. Pomocí špachtle skřípání strany a dno mísy, aby si všechny těsta ven.
   

9. Nastavení časovače na dobu poznamenali v receptu nebo mix pokyny. Neotvírejte dveře pro kontrolu na dortu, dokud časovač zhasne.
   

10. Vložte párátko do nejtlustší části dortu. Nejvíce koláče jsou děje, když párátko nemá těsto na to, když jste ho vytáhnout zpátky ven. To není pravda pro všechny koláče, takže si přečtěte a postupujte podle pokynů pečlivě.