Jak vařit sušenky na pečení Stone

pečení kámen často vytváří křupavější, pevnější krustu na chleba a jiné pečivo, a pomáhá jim hnědé rovnoměrně. Můžete použít pečení kámen vařit sušenky pro lepší-než-obvyklý výsledky. Trik k získání kámen k výrobě pevné kůru je zahřátí v troubě, zatímco si připravíte recept. Nastavení suchar těsto na horkém kameni bude vařit dna rychleji. Když jsou sušenky hotové pečení, vytáhněte kámen z trouby a použít ji, aby jim v teple, dokud je čas k jídlu.
Co budete potřebovat
2 hrnky mouky
1 polévková lžíce. plus 1 lžička. prášek do pečiva
1 lžička. Salt
míse
1/4 šálku másla nebo margarínu, chlazené
Box struhadlo
Vařečka
1 šálek mléka nebo podmáslí
Rolling pin (volitelně)
Biscuit fréza nebo sklo (volitelně)
Instrukce
1

Otočte troubu na 450 stupňů Fahrenheita. Umístěte pečicí kámen v troubě ohřívat, zatímco vy, aby těsto.
2

Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl v míse.
3

nastrouháme chlazené máslo do mouky směsi a míchejte kombinovat. Těsto bude vypadat lepkavé drobky.
4

nalijte mléko do těsta pomalu. Míchá se začlenit do mouky /směsi másla. Těsto se stane lepkavá, a tam by neměl být žádný volný mouka.
5

Posypeme trochu mouky na pult, and roll sušenky těsto do kruhu, který je tlustý 1/2 palce , Použijte frézu nebo sklo řezat kruhy. Pokud nechcete, aby dojezdu sušenku těsto, použijte polévkovou lžíci opatření k vydlabat těsto.
6

Vytáhněte pečicí kámen z trouby, a pokles těsto na něj, nebo místa řezané kruhy na to. Umístěte sušenky 1 palec od sebe, nebo přímo proti sobě.
7

Zasuňte kámen do trouby znovu, a pečte sušenky po dobu 15 minut, dokud nejsou zlaté. Podáváme sušenky, zatímco ještě teplé.