Bakers často léčit Bundt dorty s cukrem glazurou spíše než poleva. Tato glazura se nalije přes stále ještě teplý koláč, zaplavují horní a kaskádové dolů po stranách, takže rafinovaný prezentaci. Glazura pro citron koláče často obsahují citronovou šťávu, zatímco čokoláda a žluté koláče chutnají s vanilkovou polevou. Glazury jsou vyrobeny s použitím mléko, vodu nebo ovocnou šťávu v kombinaci s práškovým cukrem. Cukr v polevě taje dále, když přijde do kontaktu s teplým dortu, a když úplně vychladne, je tvrzené takže to už ne kape.
Moučkovým cukrem

Plain, moučkového cukru umístěn v drátu cedník a poklepal přes koláč dává pěkný povrch, který se podobá napadaného sněhu. Tento typ polevou náhrady funguje dobře pro jakýkoliv dort, včetně jednovrstvých koláče nebo neformální koláče sloužil od pekáče, spíše než odstranit a umístit na dort stojan. Pro další zdobit práškový cukr polevy, místo ubrousky nebo jiné šablony na dortu, kde je cukr polevou požadované a prosít práškový cukr nad ním. Odstraňte šablonu opatrně opustit vzor na dortu.
Fondant

Pro extrémně hladký a bezchybný dort povrchu, zvažte použití válcované fondant pokrýt dort. Tato léčba koláč se umístí na dortu, lisování strany k odstranění vrásek a nedostatky. Tato krytina funguje dobře, pokud koláč má být zdobené, dávat dekorace pevný, plochý povrch, na kterém k sezení. Fondant je k dispozici v obchodech na pečení uličky a v řemeslných obchody na dortu zdobení uličky, ale pekaři mohou sami od oblíbeného receptu. Přidat příchutě a barvy na fondán před aplikováním na dortu. Tenké vrstvy krémem polevou se doporučuje pro umístění pod fondant pro ukotvení účely, ale fondant zabere místo jakéhokoliv viditelného poleva.
Šlehačkou nebo Non-Dairy Topping

lehčí alternativa k cukru založené polevou je šlehačkou nebo nondairy polevou. Tyto volby vytvořit nadýchané, snadno aplikovat krytiny. Flavor nebo odstín tyto alternativy však budete chtít. Přidat další složky pro odrůdy, výběr jemně nasekané ořechy, drcené máty bonbony nebo strouhaný čokoládu. Přidat další bohatství šleháním v změkčené krémovým sýrem. Umístěte tento typ polevou náhrada v dekoratér moučkovým sáčku s velkou hvězdy špičce a deka dort s dollops ke krytí. Vždy chladem koláče, které mají tento typ krytiny.
Náplň

náplň pokrývá dort hladce, stejně jako glazur a fondány dělat, dávat Dorty lesklý vzhled. Milovníky čokolády ocení náplň dort obal, protože je vyroben z roztaveného čokolády do krému. Ochladit této bohaté krytinu před nalitím přes dortu. Pro lehčí dotek, bič náplň s metličkou nebo elektrickým mixéru začlenit trochu vzduchu. Vytvořte náplň odlišného chuti nebo hledat pomocí bílé čokolády nebo ochucené pečení čipy, jako je karamelový nebo čokolády máty. Pro zvláštní nádech, přidejte kávu, šlehačkou, creme de menthe nebo berry likér, nebo nahradit malou část krému s pyré ovoce.