Jak udržet Lemon koláč pěnového dortíku od získání Soggy

dortík, světlo chuť citronu v kombinaci s krémovou pusinky je božská kombinace pro citron fanoušky. Nejlepší ochutnávka citron sněhová pusinka koláč se může rychle proměnit v docela zklamáním s mokrý kůry. Plnicí citron směs může snadno vytvořit koláč kůra mokrý, ne-li řádně připravena. Pokud jste dělat citrón koláč pěnového dortíku, existuje několik jednoduchých způsobů, jak zabránit koláč kůru z bytí mokrý.
Co budete potřebovat
sklo koláčový plech
návod

1. vypalované na koláč kůrky shell alespoň částečně před přidáním náplně citron. Kůrka bude pevnější, což pomůže udržet náplň prosakování do koláč kůry a dělat to mokrý. Pečeme na koláč krustou na asi 425 stupňů, dokud je to zlatohnědá a suchý-vypadající.
   

2. Použijte skleněnou desku koláč pro váš citron pusinky koláče. Koláč upečený ve skleněné desce bude absorbovat teplo z pece rychlejší, což činí koláč péct rychleji, takže je pevná a nenechají ho příliš mokrý od náplně.
   

3. Místo koláč v dolní polovině pece tak, aby koláč kůra je blíže k přímého tepla trouby. Čím rychleji koláč kůra kuchaři, tím menší je šance, že bude mít na mokrý kůrku.