- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> pečení Základy >>
Co je potravinářské barvivo Paste
potravinářské barvivo přichází ve čtyřech různých formách:? Pasta, tekuté, gelové a práškových. Používá se na odstín potravin, včetně polevou, cukr, kokosový ořech, cukrovinkami a cookie těsta. Pasta potravinářské barvivo, je jedním z nejvíce koncentrovaných forem zbarvení.
Složení
potravinářské barvivo pasta se skládá z barviva nebo pigmentu, který je často ve směsi s glycerin, propylenglykol a dextróza, v souladu s International Foodcraft , Žvýkačky mohou být také přidány.
Úvahy
V komerčních aplikacích, pasta potravinářská barviva jsou užitečné pro karamelu a Hard Candy. Potravinářské barvivo ve formátu pasty může být těžko měřit, podle mezinárodního Foodcraft.
Přednosti
Vzhledem k tomu, pasta potravinářské barvivo je dvakrát tak koncentrovaný jako pravidelný potravinářské barvivo, jen je zapotřebí malé množství. Mnohem živější a hluboké barvy mohou být vytvořeny, podle Baking911.com. Na rozdíl od kapalného zbarvení, pasta zbarvení neoslabuje námrazy nebo potraviny.
Barvy k dispozici
Vložit potravinářské barvivo nabízí domácí Bakerovi mnohem širší výběr barev, než jsou k dispozici v tekuté potravinářské barvivo. Cake Craft značka pasta potravinářské barvivo je k dispozici ve 42 odstínech.
Kde koupit
Většina obchodů s potravinami nést pouze tekuté potravinářské barvivo. Chcete-li zakoupit pasty potravinářské barvivo, zkontrolujte řemeslných obchody nebo jiné obchody, které nesou dort zdobení zásoby.
pečení Základy
- Jak Melt čokoládové oplatky
- Jak Freeze Vodnice & amp; Hořčice Zelení (11 kroků)
- Jak si vyrobit damašek na dortu (7 kroků)
- Jak úložiště Monkey chléb (3 kroky)
- Jak na zahuštění citronu vyplňování pečení (3 kroky)…
- Jak si vyrobit mouka z divokých brambor (8 kroků)
- Cake zdobení nápady pro začátečníky
- Můžete nahradit Margarín pro zkrácení ve knedlíky
- Jak udržet crêpes Warm
- Jak si vyrobit jin a jang narozeninový dort