- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> pečení Základy >>
Raw Honey Nebezpečí
Jídlo med má mnoho výhod pro dospělé, ale ne pro kojence. Dítě do věku 12 měsíců by nikdy neměly být krmena med, podle Alan Greene MD, FAAP, protože to může mít za následek dětského botulismu. Dítě by neměl být podáván žádný druh medu, včetně surového medu.
Vyhněte
Surový med je odlišný od obchodního medu, který byl filtrován a vyhřívaný tak, že to vypadá hladší a čistší. Jakmile med se zahřívá, některé z enzymů, kvasinek a vůně jsou zničeny. Surový med bude vypadat mléčně a obsahují skvrny a částice voštin bitů, včelí pyl a včelí zlomené křídlo fragmenty. To bude také obsahovat hladký krystaly. Kromě vyhnout syrové med a obchodní med, se také vyhnout hřeben med, který je syrový čistě sekce medu, které byly pořízené přímo z úlu, stejně jako tekutý med a krémové. Pamatujte si, že žádná forma medu je bezpečné pro, aby dítě konzumovat.
Content
Med obsahuje bakteriální spóry, které produkují bakterie Clostridium botulinum, která při požití dětmi, může Výsledek ve formě otravy jídlem, která se nazývá dítě botulismus, podle Dr. Jay L. Hoecker z Mayo Clinic.
Výsledky
Tyto spory mohou klíčit uvnitř gastrointestinální trakt dítěte, které jsou nezralé, a začnou produkovat botulotoxin, který je považován za nejvíce jedovaté přírodní látku v existenci. Dokonce i malé množství může způsobit ochrnutí dýchacích svalů a mít za následek smrt.
Další zdroje spor
Kojenecký botulismus může být také způsobeny vdechnutím spor z půdy nebo prach (včetně vysavače prachový sáček), ale hlavní příčina toho je požití medu, která je snadno předejít. Nedávejte vaše dítě kukuřice sirupy, které mohou být dalším zdrojem kontaminace botulismu, podle AAP Red Book, 2000.
Expert Insight
Kojenecký botulismus nejvíce se běžně vyskytuje v prvních šesti měsících života dítěte, i když to může nastat kdykoli v průběhu prvního roku, v závislosti na Nelson Textbook of Pediatrics; Saunders 1992.
Symptomy
Příznaky kojeneckého botulismu patří zácpa, který může plodin až od tří do 30 dnů poté, co dítě má požití spor s obsahem medu. To bude následovat zeslabenou výkřikem, snížená chuť k jídlu a apatie. Pokud dítě nemá přijímat lékařské ošetření, dítě může začít slintat z úst a její sání a říhání reflexy klesat. Ona může ztratit kontrolu nad hlavou. Respirační zástava může dojít.
Výsledek
Je-li tato podmínka zachycena včas, bude dítě dělat úplné uzdravení. Úmrtnost u kojenců, kteří byli hospitalizováni s botulismus je méně než jedno procento.
pečení Základy
- Jak vařit fólií pečení poháry (4 kroky)
- Kolik vody pro Domácí těsto na pizzu
- Pečení s jablečnou & amp; Oves
- Náhražky pro smetanový sýr Poleva
- Jak si vyrobit miminko Cookies
- Blueberry Muffin Fakta
- Jak Pečeme Perfektní koláčky (6 stupňů)
- Jak vařit Vcelku Butterfish (8 kroků)
- Jak si vyrobit drobečky na dorty (6 kroků)
- Jak udržet Cupcake Wrappers vyblednutí při pečení