Jak používat zkumavky pánev na pečení (12 schodů)

Tube pánve se nejčastěji používají k péct andělská potravin koláče. Tyto pánve mají odnímatelný dno, které přikládá středové trubce. Když uděláte dort ve zkumavce pánvi, výsledek bude prsten ve tvaru dort. Tento tvar vytváří nejen dekorativní dort, ale také pomáhá přenosu tepla do středu dortu, a umožňuje, aby se vaří rychleji. V závislosti na vašem receptu, bude způsob, jakým budete používat trubky pánev být odlišné.
Co budete potřebovat
Tube pan
dort recept
Vaření sprej a mouku nebo Bakerův Joy sprej (v závislosti na receptu)
láhev vína s štíhlým hrdlem (pokud váš pan dno nemá nohy)
Heavy-Duty hliníkových fólií
Tenký nůž
špíz
Servírovací talíř

Instrukce

1. Ujistěte se, že střed vložka je uvnitř trubice pánvi, pokud máte dělat anděla potravin dort. To není tak zásadní pro pravidelné dort recepty.
   

2. Tento krok přeskočte, pokud chcete vytvořit anděl potravin dort. Pro jiné dort recepty, sprej vnitřek trubice pánvi s Bakera Joy nebo vaření sprej. Máte-li jen obyčejný vaření sprej, prach vnitřek pánve s moukou. Nebudete muset udělat, pokud používáte Bakerův Joy, který již má mouku smíchanou s vařením spreji.
   

3. Předehřejte troubu na 350 stupňů nebo požadovanou teplotu ve vašem receptu.
   
   

4. Připravte dort těsto podle návodu.
   

5. Wrap spodní část trubice pánve na vnějšku s hliníkovou fólií. Ujistěte se, že fólie dosahuje alespoň 3 palce až všechny strany na vnější straně pánve. Tím se zabrání dvoudílné trubkové pánve s odnímatelným centru z úniku v průběhu pečení.
   

6. nalijeme těsto do trubice pánve.
   

7. Bake koláč po dobu 45 až 60 minut nebo dokud jehle nebo tenké nůž vložený do dortu, ze stěn, vyjde čistě.
   

8. Let koláč chladný v pánvi po dobu 10 minut , U tradičních koláče, ponechat koláč v pánvi po dobu dalších 10 minut před zapnutím na servírovací talíř až do konce chlazení. U anděla potravin koláče, postupujte podle následujících kroků k ochlazení a odstranění dort.
   

9. Pro anděl potravin dort, otočte trubice pánev vzhůru nohama na nohou nebo na horní straně láhve s krk přes středovou trubkou. Tím se zabrání piškotový dort z pádu, jak to se ochladí. Protože jste sprej pánev před pečením dort, nebude to padat, dokud jej odebrat.
   

10. Otočte úplně vychladne anděl jídlo dort správnou stranou nahoru. Použijte nůž, aby se uvolnily dort z kolem okrajů pánve a kolem středové trubky.
    

11. Otočte trubice pánev přes servírovací talíř. Koláč by se měly pohybovat se s dolní vložkou stále přilepená na to, co je nyní v horní části koláče.
    

12. Spustit nůž mezi spodní trubka vany vložkou a v horní části koláče, aby se uvolnily to. Opatrně vytáhněte jej přímo nahoru pryč z dortu.