Jak si vyrobit krémem námrazy (5 kroků)

Buttercream poleva je základem pro pečení. Používá se pro vše od koláčů do cukroví, to je ideální pro zdobení se složitými tvary, jako okvětní lístky růží a jiné zdobení. Chutné a krásná, buttercream námrazy je důležitý recept zvládnout. Čtěte dál a dozvíte, jak udělat krémem poleva.
Co budete potřebovat
mixér
máslem
moučkovým cukrem
mléko
vanilka
instrukce

1. Začněte tím, že práškový cukr a vanilku do mixéru. Částka, kterou používáte, bude záviset na tom, jak moc námrazy je třeba provést. Obecně lze říci, použijte 1 šálek práškového cukru na jedno hůl másla, 1/4 lžičky. vanilky, a jen dostatek mléka, aby se směs krémová a hladká.
   

2. Přidejte máslo, ale nejprve jej vynechat dost dlouho, že to je pokojová teplota. Musíte máslo být měkké, aby se mísí s hladkou, krémovou texturu, ale ne tak měkké, že vaše poleva nemá žádnou strukturu.
   

3. Vyberte nejpomalejší nastavení vašeho mixážního pultu je možné, pak odbočte to dál.
   

4. smícháme práškový cukr a máslo dohromady pomalu. Bude to trvat nějakou dobu dva splynout, takže se nemusíte se odradit, pokud nechcete dostat okamžitou námrazy.
   

5. mrholení v malých množstvích mléka dostat námrazy na roztíratelná konzistence. Jak jste mix, zalijeme trošku najednou. Pokud přidáte příliš mnoho, zjistíte, že vaše námrazy dostane tenký velmi rychle. Pokud se to stane, přidejte další práškový cukr, aby to tlustý znovu.