- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> pečení techniky >>
Jak si vyrobit ovocné koláče Bez dortík pánev (7 schodů)
Navzdory mnoha tvarů a velikostí koláče pánví můžete vyplnit vaše skříně s, nemáte skutečně potřebovat, aby se ovocné koláče. Podle definice, koláč je prostě malý koláč skládáním pečivo shell přeplnění. Volný-forma ovocné koláče jsou stejně chutné, jako jejich protějšky pánvi upečené a můžete dokonce použít stejnou kůru a plnění recepty.
Co budete potřebovat
mouky
Pie krustou těsto, chlazené
váleček
pekáče lemována pergamenu
lžíce nasekané
fruit tart vyplněním
Štětec
rozšlehaným vejcem
Cukr
návod
-
Prach čistý, suchý pracovní plochu s moukou a pak vytřete další mouku na váleček. Použijte dostatečné množství mouky a udržet hromadu na straně vašeho pracovního prostoru, aby re-prachové povrchy.
-
Hoďte hrst koláč krustou těsto do kuličky a umístit jej na mouka potažená pracovní plocha. Zploštit míč s váleček, dokud je to přibližně 1/8 palce tlustý. Přidat další mouku do vaší pracovní ploše, na váleček nebo vašich rukou podle potřeby, aby se zabránilo lepení. Přeneste těsto kruh na pergamen, lemované pekáč opatrně.
-
Lžíce ovocnou náplní na středu těsta kruhu, takže pár palců kolem okraje kůry odkryta. Skřípání náplň zpět do centra, pokud některý dostane na vnějších částech kůry; to nebude mít vliv, jak koláč vyjde.
-
Přeložte okraje kůry přes náplň, opuštění centra vystavena. Být jako chaotický, nebo jako elegantní, jak chcete při skládání kůru - záleží jen na tom, že jste plně obsahují náplň. Pinch těsto v záhybech kolem okraje, takže se lepí na sebe, pokud to nebude držet tvar.
-
Kartáč tenkou vrstvu rozšlehaným vejcem přes obnažené kůry. Posypeme tenkou vrstvu cukru nad vejce dát koláč krustou sladké, křupavé glazury. Oba vejce glazura a kropení cukru jsou volitelné.
-
Opakujte kroky 2 až 5, dokud použít všechny své kůry a plnění. Udělat koláče libovolné velikosti nebo tvaru byste chtěli. Samostatné koláče odlišné velikosti na různé pánve, neboť budou vyžadovat delší či kratší dobu pečení.
-
péct koláče na zhruba 375 stupňů Celsia na stojanu umístěn ve středu trouby. Nechají se vychladnout a poté užijte si rustikální zachází. Tyto dorty se provádí, když je plnicí bublá a kůra je zlatý a šupinatá.
pečení techniky
- Jak ušetřit piškotový dort
- Jak si vyrobit poleva vypadat dobře se sendvičovým Tašky…
- Jak zvýšit chléb v chladničce (8 kroků)
- Jak Seal Potraviny pro displeje
- Jak Může Zelené fazolky Bez tlakovém hrnci
- Jak se péct cukroví na George Foreman gril
- Jak Malování fondant s potravinářským barvivem (3 kroky…
- Jak převést Pan Cake na Péřovej koláč
- Jak se k nám Light & amp; Fluffy Košíčky (7 schodů)
- Jak udržet karamel Měkký při provádění Turtles (7 kro…