- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> pečení techniky >>
Jak vařit Woodcock
sluka lesní je krátký, podsaditý pták, který váží jen asi půl kila, ale v rámci samotné nohy a masa z prsou je dost chuť na žádný zápas pták milenec hlavu ihned zpátky do lesa Pro více. Když se praží při vysoké teplotě, ptáci uvolnění dokonce rovnováhu mastných, gamey a jemnějším poznámky. A možná nejlepší část je zlatohnědá a mírně slaná pokožka, která drží všechny ty příchutě v. Většina lidí může snadno dolů dvě sluky lesní v jednom sezení, ale pokud jste opravdu hlad, nebo jen chtějí zkusit něco nového, pamatujte, že pták vnitřnosti-aka & quot; stezky & quot; -Jste pochoutka
co budete potřebovat
Trouba-bezpečné pánev s víkem
máslem
koření
kleště
maso. teploměr
Pražení
-
Předehřejte troubu na 450 stupňů Celsia.
-
Vyčistěte sluky v studenou vodou k odstranění nečistot nebo skvrny na vnější straně. Sezóna je solí a pepřem podle chuti spolu s jakýmkoli jiným kořením vás baví na herní ptáka. Tymián a rozmarýnu jsou oblíbené u sluk. Budete používat máslo, takže snižují soli alespoň polovinu toho, co byste normálně používat.
-
Najeďte trouby bezpečné pánev na hořáku, otočte ji na středně vysoká a tát 1 lžíce másla na každých 2 napůl-bušit sluky lesní. Pohybujte máslo kolem s kleštěmi na kabát na dno pánve.
-
Tie nohy sluky lesní "spolu s kuchyňským provázkem, zatímco pan předehřívá.
-
Fry sluky po dobu 1 minuty na každé straně, nebo dokud celý povrch má zlatou hnědou barvu. Někteří kuchaři doporučují ne smažení prs, protože smažení, to může způsobit, že se převařit v troubě.
-
Položte pánev v předehřáté troubě a pečeme na 15 až 20 minut.
-
Vyjměte pekáč a vložte maso teploměr do středu prsu. I když maso může být růžové, pokud vnitřní teplota dosáhla alespoň 165 F, to je bezpečné jíst.
-
Odvažte nohy sluka lesní a odstranit stezky, jakmile pták odpočívali pár minut. Pokud je to stále příliš horké, použijte lžičku nebo nůž.
Dušení
-
Rozdělit sluky na polovinu dolů uprostřed zad. Použijte ostrý nůž proplout jakékoliv kosti nebo tvrdé chrupavky.
-
Opláchněte sluky v studenou vodou k odstranění veškeré nečistoty a skvrny a pak ji dochutíme solí a pepřem podle chuti, a další koření, jako je tymiánu a rozmarýnu.
-
rozpustíme máslo v pánvi předehřáté na středně vysoké. Použijte 1 lžíce másla pro každé 2 half-bušit sluky lesní. Pohybujte máslo kolem tak, aby IT kabáty dno pánve.
-
Vložte rozdělené sluky lesní v předehřáté pánve a hnědé všech stran. To by mělo trvat asi 1 minutu na každé straně.
-
Přidat 1/4 šálku bílého vína nebo vývaru a kapkou citrónové šťávy na pánvi na půl liber sluk.
-
Snižte teplotu na středně-nízké, pokrytí pánev s pokličkou a vařte 15-20 minut.
-
Vložte maso teploměr do nejtlustší části každého Halved sluk jednou 15 minut jsou nahoru. Teplota by měla být alespoň 165 F předtím, než spotřebuje.
-
Jídlo a pití


- Můj dort stále není Hotovo po řádném doba pečení
- Jak si vyrobit sladký sirup s ovocnou šťávou (4 kroky)
- Jak si vyrobit Pekárna na chléb chléb méně hustý (3 kr…
- Jak vařit syrového vepřového klobása klobása
- Zdravé Maso jíst k snídani
- Jak upéct Kdoule (13 kroků)
- Jak používat baby Jídlo v Recepty
- Rockfish Vs. Tilapie
pečení techniky
- Jak se zkapalnit Cukr (6 kroků)
- Co Přidání jablečnou, aby koláč mix Do
- Můžete Pečeme Něco Halfway & amp; Pak skončit později
- Jaký je rozdíl mezi fondantem a Gum Vložit
- Cake Výrobní proces
- Jak Pečeme BBQ Pig Tail
- Jak Freeze domácí sušenky
- Jak Chcete-li uložit chlebového těsta
- Magie Chef sušička potravin & amp; Hovězí Jerky Pokyny
- Jak si vyrobit Self-povstání mouka Pšeničné zdarma (5 k…
pečení techniky
- Pečení
- pečení Základy
- pečení techniky
- Vaření techniky
- kuchyňské potřeby
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- zelená
- Vytvářejte & Spíž
- koření
