- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Vaření a pečení >> pečení techniky >>
Jak vytvořit šablonu pro dort zdobení (10 kroků)
Cake zdobení je jak hodně z umění jako vytvoření sochy s více tradiční média, jako jílu, mramoru nebo železa. Stejně jako myšlení a plánování se musí jít do vytvoření sochy, tak oni musí jít do designem dortu je. V návaznosti na několik základních zásad v oblasti designu bude trvat ještě dlouhou cestu do otočením dort si představit do reality. Začlenit principy návrhu, jak si vytvořit šablonu pro svůj příští dort. S šablonu, kterou můžete zajistit správně provedený design.
Co budete potřebovat
pergamenu
Tužka
odměrkou
námrazy gelu
odměrky
Light-barevný gel potravinářské barvivo
malé misce
Icing nůž
jednorázových plastových moučkovým sáčku
Spojka základna a prsten
Malé kulaté třešničkou tip
instrukce
-
Zvažte podobu vašeho dortu. Před vytvořením šablony rozhodnout o tom, jak chcete, aby vaše dort se podívat do tvaru. Kolo je nejpopulárnější tvar pro dort, ale náměstí, srdce, podlouhlé a jiné tvary jsou používány také. Zvažte použití lisované dort pro konkrétní obraz tvaru nebo charakteru.
-
Rozhodněte o způsobu výzdoby. Krémem, královský poleva a fondán jsou jen některé z mnoha různých médií, které můžete použít na výzdobu svého dort. Rozhodněte o tom, jaký typ poleva nebo námrazy, budete používat, aby vaše dort vypadat dobře.
-
Zjistit design. Přemýšlejte o tom, symetrie a asymetrie. Dort, který je symetrický bude mít prvky, které vyvážit. Asymetrické koláče s mít úmyslný nerovnosti, které mohou vylepšit design. Rozhodněte se, kam chcete dát každý prvek na hotový dort.
-
Vytáhněte šablonu na pergamenu papíru s tužkou. Ujistěte se, že kus pergamenu papíru je dostatečně velká k pokrytí částí, které chcete v návrhu.
-
Mix 1/8 šálku námrazy gel s 1/8 lžičky. ze světlého gel potravinářského barviva v malé misce s moučkovým nožem.
-
Manžeta horní polovina z plastového jednorázového moučkovým sáčku. Fit plastové spojky základnu ve dně vaku. Dejte malou kulatou špičkou námrazy přes vrchol. Šroub plastový kroužek spojky zajistěte hrot na místo na vaku.
-
Naplňte sáček s barevným potrubí gelu. Uncuff tašku a otočit ho udržet zamrznutí gel na místě.
-
Trace přes design jste nakreslené na pergamenu potrubím z gelu přes řádky. Držte tašku na úhlu 45 stupňů s špička lehce dotýkají papíru, jak jste potrubí. Uvolněte tlak a po dokončení odtáhnout.
-
Flip gelové konstrukci opatrně přes na připraveném dortu. Jemně třít povrchy kolem formě gelu oblastí, ale ne gel sám. To pomůže gel převést na dortu a nechte papír.
-
Peel papír pomalu pryč od dortu. Použijte šablonu gelu jako vodítko pro další vyzdobit váš dort.
pečení techniky
- Může být Závin Mražené před pečením
- Jak opravit zlomené upečený dort
- Pečení Escargots
- Co vlastně znamená v skládací Pečení
- Jak Par péct chleba
- Myslíte si upéct Crustless Quiche před zmrazením It
- Poleva Techniky pro Cupcakes
- Jak Chcete-li uložit chlebového těsta
- Jak Glaze koblihy s medem (6 schodů)
- Můžete Color Vařené polevou