Jak si vyrobit Animals Out of Modeling Chocolate

Zatímco fondant je obecně Jdi na pro zdobení dortů, modelování čokolády je také prostředkem vytváření malých dekorací, zejména pro kakaové ďáblem. Čokoláda sám je v kombinaci s kukuřičného sirupu, aby se stal tvarovatelný bez ztráty chuti nebo texturu úplně. Zatímco bílá čokoláda lze nalézt v barevných formách pro barevné zvířata, ty, které jsou hnědé lze provést s obyčejným mlékem nebo tmavé čokolády modelování, takže je ideální prostředek pro vytvoření jejich těla.
Co budete potřebovat
Modeling čokoláda, a to buď store-koupil nebo domácí
Rostlinný olej sprej Reference fotografii nebo výkres
Small Odřezky nůž
Jedlé strážce
pokyny

  1. Spray vaše ruce a pracovat povrch s lehkou vrstvou rostlinného oleje. To udržuje čokoládu od lepení na vás i povrchem.

  2. prohněteme množství čokolády, které potřebujete, aby se zvíře, včetně jeho těla, končetin, hlavy a ocasu, dokud není poddajný a snadno tvarovat.

  3. Přerušit částku, kterou potřebujete vytvarovat tělo zvířete. Roll ji mezi rukama, až se stane podlouhlý. Tvar je podle fotografie; Například, dát mu velké břicho a menší ramenní oblast, pokud vytvoření plyšového medvídka, nebo elegantní, štíhlý tvar, pokud vytváříte plnokrevný kůň.

  4. Pinch off čtyři dokonce sekce pro vytvoření čtyř končetiny. Roll je mezi vašima rukama, dokud nejsou přihlášení tvaru. Vytvořit jako hubený nebo tlustý, jak si přejete. Pokud chcete, aby ohýbat, jemně zatlačte nůž doprostřed končetiny a ohněte jej v polovině, k ochranné známce.

  5. Roll většina ze zbývající částky z hlíny do hlavy ; malý přebytek může být použit pro další detaily, jako je čenich, ocas a uši. Ať je to alespoň 1/3 těla, pokud vytváříte více karikatura-jako zvíře.

  6. Připevněte čtyři končetiny a hlavu k tělu zahřátím dvou oblastí, které chcete připojit s vašimi prsty a lisování je dohromady.

  7. Přidat žádné další detaily, jako jsou uši a čenichy tvarováním se jich prsty. Používáte-li bílé čokolády, kreslit detaily jako kníry, nebo pomocí jedlé markerů.